요리 (4) 썸네일형 리스트형 마라탕 만들기 안녕하세요. Tay 입니다. 완전 간단한 마라탕 입니다. * 요리사 아닙니다. 요리 못합니다. 자취 & 취미용 간단 레시피 입니다. 정식 레시피는 다른 블로그를 참고해주세요. * 재료 : 우삼겹 or 차돌 마라 숙주 청경채 (없으면 배추로 대체 가능) 건두부 (없어도 됨) 중국 당면 (없어도 됨) 대파 (없어도 됨) 먼저 마라 입니다. 중국 식재료 마트 가면 팔아요. 집 앞 마트에서 200엔(세후)에 팔고있네요. 중국 당면이에요. 마트에서 150엔(세후)에 팔고 있네요. 투명 당면 사려고 했는데, 이거 주시네요. 요리 하면 투명해진대요 (안투명해졌어요.) 건두부에요. 세후 480엔에 팔더군요. 생각보다 비쌌어요. 실제로는 3분의 1 정도 썼습니다. 청경채 입니다. 전 야채 좋아해서 숙주 랑 청경채는 꼭 .. 고추장 삼겹살 볶음밥 만들기 안녕하세요. Tay 입니다. 완전 간단한 고추장 삼겹살 볶음밥 입니다. * 요리사 아닙니다. 요리 못합니다. 자취 & 취미용 간단 레시피 입니다. 정식 레시피는 다른 블로그를 참고해주세요. * 재료 : 삼겹살 고추장 간장 설탕 (물엿 대체 가능) 고추가루 양파 버섯 (없어도 됨) 고추장 + 간장 + 설탕 + 고추가루 넣고 섞어줍니다. 야채들도 손질 해줍니다. 이제 주인공 꺼냅니다. 먼저 삼겹살 볶아서 기름이 나오도록 합니다. 고기 기름에 양념장을 넣고 고기에 묻혀줍니다. 그리고 야채도 넣어줍니다. 밥을 넣고 불을 약불로 합니다. 그리고 천천히 비비면서 볶아줍니다. 드시면 됩니다. 간단하고 꿀맛입니다. 자취용 간단 레시피 입니다!! 그리고 요리 못합니다!! 정식 레시피는 다른 블로그나 유튜브 참고하세요. .. 고추장 불고기 만들기 안녕하세요. Tay 입니다. 완전 간단한 고추장 불고기 입니다. * 요리사 아닙니다. 요리 못합니다. 자취 & 취미용 간단 레시피 입니다. 정식 레시피는 다른 블로그를 참고해주세요. * 재료 : 불고기용 돼지고기 (비계 약간 있는 부위) 고추장 간장 설탕 다진 마늘 (없어도 됨) 고추가루 (없어도 됨) 양파 대파 (없어도 됨) 먼저, 비계가 살짝 있는 돼지고기로 사줍니다. 제가 경험상 비계가 너무 없으면, 기름기가 없어서 고기끼리 너무 붙거나 먹을때 뻑뻑하더라고요. 고추가루 + 고추장 + 간장 + 설탕 + 다진 마늘 에 양파를 넣고 먼저 비벼줬습니다. 고기도 투하 했습니다. 양념이 잘 배이도록 섞어주세요. 양념을 골고루 묻혀주고, 냉장고에 넣어서 재워줍니다. 재워질 동안 샤워나 컴터나 다른거 하세요. 팬.. 요리 카테고리 소개글 안녕하세요. Tay 입니다. 제가 요리를 좋아해요. 원래 드럽게 못 했거든요? 근데 요즘은 인터넷이 발달하면서 많은 정보를 검색하고, 유튜브를 통해서 동영상 강의도 보다보니까 요리하는 즐거움을 알게 됐습니다. 제가 먹는 맛도 좋은데 누군가 같이 먹으면 더 좋더라구요. 아무튼 요리를 좋아하는 탓에, 요리 게시글도 올릴까 합니다. 제가 만든 요리나 남이 만든 요리를 올리겠습니다. 어쩌라고 라고요? 예; 그냥 그렇다고요. 이전 1 다음
